私たちの想い

商品づくりのきっかけは、畑に捨てられるたくさんの果物を見たことでした。

傷があったり形が不揃いだったり、いわゆる“規格外品”に分類されたものは、出荷したところで値が付きません。そのため、土に反して畑の肥やしにするというのです。

 

農家の皆さんが手塩にかけて育てた果物たち。

味は同じなのに、見た目の問題で処分されてしまうなんてもったいない。

どうにかして活用することはできないだろうか？ ……そう考えた私は、農家の皆さんに相談を持ち掛けました。

その年の天候によって作物の出来が左右される農業。近年は後継者不足などの課題も多く、深刻な状況です。農業の現状を知れば知るほど、“規格外品”の活用は山積する課題の解決にも役立つことがわかりました。

 

九州で採れる果物は本当においしいものばかりです。

今まで捨てていた果物を加工し、農家の経営が多角化できれば、九州の一次産業を支えられるかもしれない……。そんな思いで九州産の果物を使った商品づくりが始まりました。